Las figuras más representativas de la Semana Santa de Baena desfilarán esta mañana por las calles de la judería de Córdoba en el marco de la jornadas turísticas "Reflejos, Baena en el espejo de Córdoba", que se vienen desarrollando desde el pasado viernes en la capital con el propósito de dar a conocer la arraigada cultura de la localidad.
El acto central del último día del programa estará precisamente relacionado con la Semana Santa de Baena, declarada de interés turístico nacional. Docenas de judíos de la cola negra y la cola blanca, integrantes de la cuadrilla de Sayones y distintas centurias romanas de la localidad partirán de la plaza Cardenal Salazar a partir de las 12.00 y recorrerán varias de las calles de la judería cordobesa, mostrando así el colorido de su indumentaria a los miles de turistas que comienzan a llegar a la ciudad.
Como colofón del programa de actividades de “Reflejos, en el Espejo de Córdoba”, tendrá lugar un acto de hermanamiento del Salmorejo Cordobés con el Aceite y el Vino de Baena, donde participarán la Cofradía del Salmorejo de Córdoba, y las cofradías del Vino y del Aceite de Baena. Esta actividad está prevista para las 14.30 horas.
Por otro lado, todos los visitantes podrán disfrutar de la gastronomía baenense en algunos de los restaurantes y tabernas más emblemáticos de Córdoba, donde ofrecen un menú especial diseñado por el mesón Casa del Monte basado en el aceite de oliva con DO Baena con platos típicos como mojete de patatas, naranja aliñá con aceite de oliva, puntas de presa ibérica al fino Cancionero o un postre de tarta de almendra con helado de aceite de oliva.
El acto central del último día del programa estará precisamente relacionado con la Semana Santa de Baena, declarada de interés turístico nacional. Docenas de judíos de la cola negra y la cola blanca, integrantes de la cuadrilla de Sayones y distintas centurias romanas de la localidad partirán de la plaza Cardenal Salazar a partir de las 12.00 y recorrerán varias de las calles de la judería cordobesa, mostrando así el colorido de su indumentaria a los miles de turistas que comienzan a llegar a la ciudad.
Como colofón del programa de actividades de “Reflejos, en el Espejo de Córdoba”, tendrá lugar un acto de hermanamiento del Salmorejo Cordobés con el Aceite y el Vino de Baena, donde participarán la Cofradía del Salmorejo de Córdoba, y las cofradías del Vino y del Aceite de Baena. Esta actividad está prevista para las 14.30 horas.
Por otro lado, todos los visitantes podrán disfrutar de la gastronomía baenense en algunos de los restaurantes y tabernas más emblemáticos de Córdoba, donde ofrecen un menú especial diseñado por el mesón Casa del Monte basado en el aceite de oliva con DO Baena con platos típicos como mojete de patatas, naranja aliñá con aceite de oliva, puntas de presa ibérica al fino Cancionero o un postre de tarta de almendra con helado de aceite de oliva.
JESÚS CRUZ ÁLVAREZ / REDACCIÓN
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