La Cofradía de Amigos del Olivo de Baena fue reconocida el pasado sábado como mejor cofradía gastronómica de España en los Premios Nacionales FECOES 2015 que organiza la Federación de Cofradías Gastronómicas de España. Fue un acto celebrado en Requena (Valencia) al que asistieron el alcalde y la segunda teniente de alcalde, Jesús Rojano y Manuela López y en el que también obtuvo premio Gabela de Sal.
A pesar del amplio número de reconocimientos que acumula la Cofradía de Amigos del Olivo, que cumple 15 años desde su fundación, era la primera vez que obtienen el premio a la mejor cofradía gastronómica de España, un título que según su presidenta, Rosi Velasco, es "un orgullo" para la cofradía en la labor de promoción del aceite de la Denominación de Origen Baena.
Por su parte, la empresa artesana de Albendín Gabela de Sal obtuvo el premio al mejor elaborador artesano de sal, recogido por sus gerentes Emiliano Mellado y Rafael Espartero. La importancia de estos premios radica en que junto a Sucesores Hermanos López de Luque, que recibió el galardón al mejor elaborador tradicional de aceite, fueron las únicas firmas andaluzas en la nómina de premiados.
La Cofradía de Amigos del Olivo, formada por 128 miembros, celebrará el próximo 9 de mayo en la Almazara Núñez de Prado el "14 Capítulo" con el nombramiento de nuevos cofrades, cofrades de honor y honorables embajadores del Aceite de Oliva Virgen Extra. Asimismo, Gabela de Sal participa esta tarde en una cata de sal en el restaurante cordobés El Taller de Tu Cocina con la intención de promocionar las salinas de la provincia.
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A pesar del amplio número de reconocimientos que acumula la Cofradía de Amigos del Olivo, que cumple 15 años desde su fundación, era la primera vez que obtienen el premio a la mejor cofradía gastronómica de España, un título que según su presidenta, Rosi Velasco, es "un orgullo" para la cofradía en la labor de promoción del aceite de la Denominación de Origen Baena.
Por su parte, la empresa artesana de Albendín Gabela de Sal obtuvo el premio al mejor elaborador artesano de sal, recogido por sus gerentes Emiliano Mellado y Rafael Espartero. La importancia de estos premios radica en que junto a Sucesores Hermanos López de Luque, que recibió el galardón al mejor elaborador tradicional de aceite, fueron las únicas firmas andaluzas en la nómina de premiados.
La Cofradía de Amigos del Olivo, formada por 128 miembros, celebrará el próximo 9 de mayo en la Almazara Núñez de Prado el "14 Capítulo" con el nombramiento de nuevos cofrades, cofrades de honor y honorables embajadores del Aceite de Oliva Virgen Extra. Asimismo, Gabela de Sal participa esta tarde en una cata de sal en el restaurante cordobés El Taller de Tu Cocina con la intención de promocionar las salinas de la provincia.
REDACCIÓN / BAENA DIGITAL
