La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) ha organizado un total de 22 actividades de carácter científico-divulgativo en trece centros con el fin de acercar al ciudadano los proyectos de investigación que realizan en materia agraria y pesquera con motivo de la XV Semana de la Ciencia.
Se trata del mayor evento de divulgación científica que tiene lugar de forma simultánea en Europa y que implica a agentes comprometidos con la difusión del conocimiento. En la provincia de Córdoba el jueves arrancaron las actividades en los centros cordobeses de Hinojosa del Duque, Palma del Río y Cabra. Este último contó con la presencia del presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), Jerónimo Pérez Parra.
El Ifapa de Hinojosa del Duque acogió a estudiantes del IES Padre Juan Ruiz de la localidad, que pudieron conocer las técnicas para la cría de caracoles (helicicultura) o la importancia de la calidad y seguridad alimentaria. Por su parte, el centro de Cabra recibió a jóvenes de los IES Luis Carrillo Sotomayor de Baena y Marqués de Comares de Lucena, quienes descubrieron la elaboración de vinos y vinagres y cataron varios tipos de aceite de oliva virgen, además de conocer el cultivo del olivo y vid en Andalucía.
La XV Semana de la Ciencia
Estas actividades, que continuarán en los centros Ifapa hasta el 13 de noviembre en el marco de la XV Semana de la Ciencia de Andalucía, están dirigidas a la población general, aunque de forma especial también a la comunidad científica y educativa, tanto al público infantil como a los jóvenes de secundaria, bachillerato, ciclos formativos y universitarios.
De este modo se quiere despertar el interés por la ciencia para que la ciudadanía descubra que ésta forma parte de su actividad cotidiana.
Se trata del mayor evento de divulgación científica que tiene lugar de forma simultánea en Europa y que implica a agentes comprometidos con la difusión del conocimiento. En la provincia de Córdoba el jueves arrancaron las actividades en los centros cordobeses de Hinojosa del Duque, Palma del Río y Cabra. Este último contó con la presencia del presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), Jerónimo Pérez Parra.
El Ifapa de Hinojosa del Duque acogió a estudiantes del IES Padre Juan Ruiz de la localidad, que pudieron conocer las técnicas para la cría de caracoles (helicicultura) o la importancia de la calidad y seguridad alimentaria. Por su parte, el centro de Cabra recibió a jóvenes de los IES Luis Carrillo Sotomayor de Baena y Marqués de Comares de Lucena, quienes descubrieron la elaboración de vinos y vinagres y cataron varios tipos de aceite de oliva virgen, además de conocer el cultivo del olivo y vid en Andalucía.
La XV Semana de la Ciencia
Estas actividades, que continuarán en los centros Ifapa hasta el 13 de noviembre en el marco de la XV Semana de la Ciencia de Andalucía, están dirigidas a la población general, aunque de forma especial también a la comunidad científica y educativa, tanto al público infantil como a los jóvenes de secundaria, bachillerato, ciclos formativos y universitarios.
De este modo se quiere despertar el interés por la ciencia para que la ciudadanía descubra que ésta forma parte de su actividad cotidiana.
REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
