La Asociación Empresarial de Lagares de la Sierra de Montilla se viste mañana de largo para celebrar, en las instalaciones de Envidarte y a partir de las 13.30 de la tarde, la presentación de sus Vinos de Tinaja de la cosecha 2024, una cita consolidada en el calendario festivo montillano que, este año, se enmarca en la MontillaXperience, la original iniciativa que ha puesto en marcha la Asociación de Empresarios de Montilla (Ademo) para promocionar el potencial enogastronómico, agroindustrial, comercial y turístico de la localidad.
De este modo, los asistentes podrán disfrutar de los vinos de tinaja elaborados en los seis lagares que conforman este colectivo –Lagar Blanco, La Primilla, Cañada Navarro (Los Insensatos), Saavedra, Los Borbones y Lagar Los Raigones–, que se caracterizan por sus aromas afrutados y sus reminiscencias gaseosas.
"La Asociación de Lagares se ha consolidado en nuestra ciudad, y fuera de ella, como referente de calidad en los vinos elaborados por sus asociados, con pequeñas producciones, pero excelentes expresiones varietales", destacan desde el colectivo empresarial.
En este sentido, los integrantes de la Asociación Empresarial de Lagares de la Sierra de Montilla agradecen la buena acogida que, a lo largo de su historia, ha tenido esta presentación de los Vinos de Tinaja, "patente en el entusiasmo mostrado por los asistentes" en las diferentes ediciones.
"Esto es debido, fundamentalmente, a la singularidad de cada vino presentado, así como al elemento común que nos une a todos: la naturalidad y nobleza que se encuentra en nuestros caldos, a consecuencia de que contamos con unos pagos privilegiados, nuestra esmerada elaboración, y por ser vinos que no han sido sometidos a severos trasiegos, clarificados, estabilizados, ni filtrados", aseguran desde el colectivo.
La actividad, que este año alcanza su decimonovena edición, se ha consolidado dentro del calendario festivo montillano. Este año, al igual que en ediciones anteriores, la entrada será libre y las degustaciones a elección de cada asistente, que estará acompañadas de buen servicio de la comida, para que así el público asistente pueda disfrutar del vino de tinaja acompañado de diferentes tapas.
Lla presentación de sus Vinos de Tinaja de la cosecha 2024 se enmarca este año en MontillaXperience, que ofrece un amplio programa de actividades que se extenderá hasta este domingo y que implica a productores, comercios y emprendedores con el objetivo de generar sinergias entre distintos profesionales del sector gastronómico y promover el consumo y la divulgación de los productos locales.
De este modo, los asistentes podrán disfrutar de los vinos de tinaja elaborados en los seis lagares que conforman este colectivo –Lagar Blanco, La Primilla, Cañada Navarro (Los Insensatos), Saavedra, Los Borbones y Lagar Los Raigones–, que se caracterizan por sus aromas afrutados y sus reminiscencias gaseosas.
"La Asociación de Lagares se ha consolidado en nuestra ciudad, y fuera de ella, como referente de calidad en los vinos elaborados por sus asociados, con pequeñas producciones, pero excelentes expresiones varietales", destacan desde el colectivo empresarial.
En este sentido, los integrantes de la Asociación Empresarial de Lagares de la Sierra de Montilla agradecen la buena acogida que, a lo largo de su historia, ha tenido esta presentación de los Vinos de Tinaja, "patente en el entusiasmo mostrado por los asistentes" en las diferentes ediciones.
"Esto es debido, fundamentalmente, a la singularidad de cada vino presentado, así como al elemento común que nos une a todos: la naturalidad y nobleza que se encuentra en nuestros caldos, a consecuencia de que contamos con unos pagos privilegiados, nuestra esmerada elaboración, y por ser vinos que no han sido sometidos a severos trasiegos, clarificados, estabilizados, ni filtrados", aseguran desde el colectivo.
La actividad, que este año alcanza su decimonovena edición, se ha consolidado dentro del calendario festivo montillano. Este año, al igual que en ediciones anteriores, la entrada será libre y las degustaciones a elección de cada asistente, que estará acompañadas de buen servicio de la comida, para que así el público asistente pueda disfrutar del vino de tinaja acompañado de diferentes tapas.
Lla presentación de sus Vinos de Tinaja de la cosecha 2024 se enmarca este año en MontillaXperience, que ofrece un amplio programa de actividades que se extenderá hasta este domingo y que implica a productores, comercios y emprendedores con el objetivo de generar sinergias entre distintos profesionales del sector gastronómico y promover el consumo y la divulgación de los productos locales.
J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR (ARCHIVO)
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR (ARCHIVO)
