Bodegas y lagares de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles han vuelto a lamentar hoy la "falta de transparencia" en torno a la Cata del Vino, cuya próxima edición se presentará mañana en el Ayuntamiento de Córdoba, con la presencia de representantes del propio Consistorio y, también, de la Diputación de Córdoba, de la Junta de Andalucía y del Consejo Regulador.
Según ha podido saber Montilla Digital, varias empresas del marco Montilla-Moriles han trasladado su "malestar" al máximo órgano de control de los vinos cordobeses ante la "falta de información" sobre el "principal evento de promoción" que desarrolla el marco en la capital cordobesa.
"Una vez más, el Consejo Regulador actúa de espaldas a la mayor parte de bodegas y lagares que hacen posible cada año la Cata del Vino", ha denunciado, en declaraciones a este periódico, el gerente de Bodegas Robles, Francisco Robles, quien no oculta su "sorpresa" ante la "nula información que ha ofrecido" la dirección del Consejo a los operadores del marco.
"Aunque existe una Comisión de Promoción cuya finalidad no es otra que la de organizar eventos como la Cata del Vino, lo cierto es que, a día de hoy, desconocemos cuándo se celebrará, en qué recinto y, lo más importante, qué modelo seguirá", ha lamentado Francisco Robles.
En similares términos se ha manifestado Santiago Jiménez, responsable del Lagar Los Raigones, quien ha insistido en la necesidad de "saldar la deuda que el Consejo Regulador mantiene con las bodegas y lagares que participamos en las catas de 2022 y 2023", circunstancia que motivó, entre otras razones, la suspensión de este evento el pasado año, tal y como avanzó en primicia Montilla Digital.
Por su parte, Cristóbal Luque, portavoz del colectivo Vitivinum, que representa a un grupo de empresas vitivinícolas del marco Montilla-Moriles, ha manifestado que "se ha perdido un tiempo precioso desde que el año pasado se anunció, de manera precipitada, la suspensión de la Cata del Vino".
Luque ha asegurado que las liquidaciones que correspondían a las bodegas, cooperativas y lagares por su participación en las catas de 2022 y 2023 "siguen todavía pendientes de abono", toda vez que las cuestiones que llevaron a varias firmas del marco a plantear la idoneidad del modelo de cata "siguen pendientes de resolverse".
"De manera extraoficial hemos conocido que mañana se presentará la Cata del Vino 2025 en el Ayuntamiento de Córdoba y, curiosamente, los principales interesados en este evento, que son las bodegas y lagares que lo llenan de contenido, no saben ni dónde va a tener lugar ni de qué manera se piensa desarrollar", ha manifestado Luque, quien ha insistido en la necesidad de implementar en el seno del Consejo Regulador "prácticas de equidad" que garanticen "la mejor gestión posible de los recursos, tanto públicos como privados".
Según ha podido saber Montilla Digital, varias empresas del marco Montilla-Moriles han trasladado su "malestar" al máximo órgano de control de los vinos cordobeses ante la "falta de información" sobre el "principal evento de promoción" que desarrolla el marco en la capital cordobesa.
"Una vez más, el Consejo Regulador actúa de espaldas a la mayor parte de bodegas y lagares que hacen posible cada año la Cata del Vino", ha denunciado, en declaraciones a este periódico, el gerente de Bodegas Robles, Francisco Robles, quien no oculta su "sorpresa" ante la "nula información que ha ofrecido" la dirección del Consejo a los operadores del marco.
"Aunque existe una Comisión de Promoción cuya finalidad no es otra que la de organizar eventos como la Cata del Vino, lo cierto es que, a día de hoy, desconocemos cuándo se celebrará, en qué recinto y, lo más importante, qué modelo seguirá", ha lamentado Francisco Robles.
En similares términos se ha manifestado Santiago Jiménez, responsable del Lagar Los Raigones, quien ha insistido en la necesidad de "saldar la deuda que el Consejo Regulador mantiene con las bodegas y lagares que participamos en las catas de 2022 y 2023", circunstancia que motivó, entre otras razones, la suspensión de este evento el pasado año, tal y como avanzó en primicia Montilla Digital.
Por su parte, Cristóbal Luque, portavoz del colectivo Vitivinum, que representa a un grupo de empresas vitivinícolas del marco Montilla-Moriles, ha manifestado que "se ha perdido un tiempo precioso desde que el año pasado se anunció, de manera precipitada, la suspensión de la Cata del Vino".
Luque ha asegurado que las liquidaciones que correspondían a las bodegas, cooperativas y lagares por su participación en las catas de 2022 y 2023 "siguen todavía pendientes de abono", toda vez que las cuestiones que llevaron a varias firmas del marco a plantear la idoneidad del modelo de cata "siguen pendientes de resolverse".
"De manera extraoficial hemos conocido que mañana se presentará la Cata del Vino 2025 en el Ayuntamiento de Córdoba y, curiosamente, los principales interesados en este evento, que son las bodegas y lagares que lo llenan de contenido, no saben ni dónde va a tener lugar ni de qué manera se piensa desarrollar", ha manifestado Luque, quien ha insistido en la necesidad de implementar en el seno del Consejo Regulador "prácticas de equidad" que garanticen "la mejor gestión posible de los recursos, tanto públicos como privados".
JUAN PABLO BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
